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烹饪英语(中等职业教育旅游服务类专业教材)
烹饪英语(中等职业教育旅游服务类专业教材)
作者:宋洁
出版日期:2012-07-31
社交礼仪(中等职业教育“十二五”规划教材)
社交礼仪(中等职业教育“十二五”规划教材)
作者:王斯静
出版日期:2012-07-24
食疗保健膳食制作技术(中等职业教育旅游服务类专业教材)
食疗保健膳食制作技术(中等职业教育旅游服务类专业教材
作者:钱峰,吕胜娇
出版日期:2012-07-05
烹饪化学(中等职业教育旅游服务类专业教材)
烹饪化学(中等职业教育旅游服务类专业教材)
作者:俞一夫
出版日期:2012-03-13
面点原料知识(中等职业教育旅游服务类专业教材)
面点原料知识(中等职业教育旅游服务类专业教材)
作者:钱峰,王支援
出版日期:2012-02-14
烹饪工艺(中等职业教育旅游服务类专业教材)
烹饪工艺(中等职业教育旅游服务类专业教材)
作者:李顺发,朱长
出版日期:2011-05-06
烹饪原料知识(中等职业教育旅游服务类专业教材)
烹饪原料知识(中等职业教育旅游服务类专业教材)
作者:任俊主编
出版日期:2010-08-01
食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材)
食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材)
作者:曾小兰主编
出版日期:2010-08-01
分析化学及其实验技术(中等职业教育规划教材)
分析化学及其实验技术(中等职业教育规划教材)
作者:杜克生主编
出版日期:2010-05-01
食品分析技术(中等职业教育规划教材)
食品分析技术(中等职业教育规划教材)
作者:俞一夫主编
出版日期:2009-07-01
分餐商务宴-380元3
分餐商务宴-380元310
作者:赵红滨
出版日期:2009-03-30
分餐商务宴-380元4
分餐商务宴-380元410
作者:赵红滨
出版日期:2009-03-30

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