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微生物学基础(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)(全国职业教育“十三五”规划教材)

《微生物学基础(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)(全国职业教育“十三五”规划教材)》


作者:
赵金海
出版日期:
2019-09-01
字数:
370000
开本:
16
页数:
272
分类:
食品
ISBN:
978-7-5184-2273-9
定价:
¥46.00
官网优惠价格:
36.8

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内容简介

全书共分九个模块,每个单元再分若干个知识点,其中穿插21个技能训练项目。每个模块均有知识目标、小结和思考练习题,对有技能训练项目的模块还有技能目标。在知识点的学习中把一些常识性、趣味性、拓展性知识等通过“课外拓展”等形式供学生阅读与思考,以拓展学生的知识面,开阔思路。……
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